Sí, le echamos de menos. Porque el azafrán, debido a su alto precio, ha pasado a ser casi marginal en la cocina. En El Explorador queremos recuperarlo. ¿Te animas? ¿Alguna... read more →
Esperamos que estés leyendo esto mientras te tomas una piña colada a la orilla del mar. O mientras navegas. O mientras tu hijo te pide que le hinches el unicornio-flotador.... read more →
Podríamos llamarla 'la especia de la clase alta', por su alto precio. Pero el azafrán no es solo eso. Tiene una historia muy rica no solo aderezando los platos, sino... read more →
Comentarios recientes