El ajo pelado en DoyPack ha revolucionado la manera en que se comercializa este ingrediente esencial en la cocina. Hasta el año 2017, este producto estaba reservado exclusivamente para el canal Horeca (restauración, hoteles y catering), pero en Especias el Explorador dimos un paso adelante y lo llevamos directamente a los lineales del supermercado, haciéndolo accesible para el consumidor final.
Este formato en bolsa con cierre hermético de 100 g responde a la necesidad de practicidad y eficiencia en la cocina. Se trata de una solución versátil, fácil de usar y sin desperdicios, ideal tanto para hogares como para la industria alimentaria. Además, su materia prima es 100% española, con ajo morado de Las Pedroñeras, una variedad reconocida por su sabor intenso y sus propiedades nutricionales.
Te explicamos las características, beneficios y aplicaciones del ajo pelado en DoyPack, y por qué se ha convertido en una opción imprescindible para distribuidores, supermercados y profesionales de la alimentación.
Características del ajo pelado en DoyPack
El formato y características del ajo pelado en DoyPack han sido diseñados para ofrecer la máxima comodidad sin comprometer la calidad del producto.
1. Formato práctico y seguro
- Presentación en bolsa DoyPack con cierre hermético, lo que facilita su almacenamiento y conservación.
- Peso de 100 g, ideal tanto para el consumidor final como para el canal retail.
- Diseño atractivo y funcional para destacar en los lineales del supermercado.
2. Materia prima de alta calidad
- Elaborado con ajo morado de Las Pedroñeras, una variedad española reconocida por su sabor intenso y propiedades beneficiosas.
- 100% natural, sin conservantes ni aditivos, garantizando un producto puro y saludable.
- Ajo fresco y seleccionado para mantener su calidad y frescura en todo momento.
3. Comodidad y eficiencia en la cocina
- Producto listo para usar sin necesidad de pelar ni manipular los ajos.
- Reducción del tiempo de preparación en la cocina, tanto en el hogar como en la industria alimentaria.
- Sin desperdicios: al estar pelado, se utiliza el 100% del producto.
4. Conservación óptima
- Gracias al cierre hermético de la bolsa, el ajo mantiene su frescura por más tiempo.
- Se conserva en refrigeración, lo que permite mantener intacto su sabor y propiedades sin necesidad de congelación.
Envasado en condiciones controladas para evitar contaminación y prolongar su vida útil.
Este formato de ajo pelado es una apuesta segura para distribuidores y supermercados que buscan ofrecer un producto práctico, de alta calidad y alineado con las tendencias actuales de consumo.
Ventajas para distribuidores y supermercados
1. Diferenciación en los lineales del supermercado
- Producto innovador que amplía la categoría de ajos, ofreciendo una alternativa lista para usar.
- Diseño atractivo y funcional del envase, con cierre hermético que garantiza frescura y seguridad.
- Presentación en bolsas de 100 g, ideal para un consumo práctico y adaptado a las necesidades actuales del mercado.
2. Mayor rotación y demanda creciente
- Responde a la tendencia de productos listos para el consumo.
- Atractivo para consumidores que buscan reducir el tiempo en la cocina sin renunciar a la calidad.
- Producto apto para diferentes perfiles de clientes.
3. Facilidad de almacenamiento y logística optimizada
- Formato compacto y ligero que permite optimizar el espacio en los lineales y almacenes.
- Envasado en condiciones óptimas que prolongan su vida útil sin necesidad de congelación.
- Reducción de mermas gracias a su conservación prolongada y su presentación en porciones prácticas.
4. Ajo de calidad superior y procedencia garantizada
- Elaborado con ajo morado de Las Pedroñeras, una de las variedades más valoradas a nivel internacional.
- Producto 100% natural, sin conservantes ni aditivos, lo que lo convierte en una opción saludable.
- Certificación de calidad y trazabilidad completa desde el origen hasta el punto de venta.
5. Aumento del ticket medio y fidelización del cliente
- Complemento ideal para otras categorías de productos como especias, salsas y preparados para cocinar.
- Permite a los supermercados diferenciarse con una opción premium dentro del segmento de ajos.
- Fomenta la repetición de compra gracias a su practicidad y versatilidad en la cocina.
Cómo se produce y envasa el ajo pelado en DoyPack
El ajo pelado en DoyPack pasa por un proceso de producción y envasado diseñado para garantizar la máxima calidad, frescura e higiene. Cada etapa se lleva a cabo con estrictos controles para ofrecer un producto óptimo tanto para la industria alimentaria como para el consumidor final.
1. Selección de la materia prima
La calidad del ajo pelado comienza con la selección de la mejor materia prima. En este caso, se utiliza ajo morado de Las Pedroñeras, una de las variedades más apreciadas.
2. Proceso de pelado y limpieza
Para garantizar un ajo limpio y sin residuos, el proceso de pelado se lleva a cabo mediante técnicas avanzadas que eliminan la piel sin dañar el diente. A continuación, el ajo pasa por un riguroso sistema de lavado y desinfección con agua potable y soluciones naturales, eliminando cualquier impureza sin afectar sus propiedades organolépticas.
3. Control de calidad y selección manual
Cada lote de ajo pelado es inspeccionado para asegurarse de que cumple con los estándares de calidad exigidos por la industria. Se realiza una selección manual y automatizada para descartar dientes dañados, con malformaciones o que no cumplan con los requisitos de tamaño y frescura.
4. Envasado en bolsas DoyPack
El ajo pelado se envasa en bolsas DoyPack con cierre hermético, un formato diseñado para preservar su frescura y facilitar su uso en el hogar y en la industria alimentaria. Este tipo de envase ofrece múltiples ventajas:
- Protección contra la humedad y el oxígeno, manteniendo el ajo fresco por más tiempo.
- Cierre hermético reutilizable, que permite conservar el producto sin necesidad de trasvasarlo a otro recipiente.
- Formato práctico y compacto, fácil de almacenar en frigoríficos y lineales de supermercados.
- Diseño atractivo para el consumidor final, ideal para destacar en el punto de venta.
5. Garantía de seguridad alimentaria
El proceso de envasado se lleva a cabo en instalaciones certificadas que cumplen con las normativas internacionales de seguridad alimentaria. Se aplican controles en cada fase del proceso para garantizar que el ajo pelado llegue al consumidor en condiciones óptimas, sin conservantes ni aditivos artificiales.
Comprar ajo pelado en DoyPack al por mayor
Para distribuidores y supermercados, contar con un producto innovador, práctico y de alta demanda es clave para mejorar la oferta y satisfacer a los consumidores. El ajo pelado es una excelente opción para el canal retail, ya que combina comodidad, frescura y facilidad de uso, tanto para la industria alimentaria como para el usuario final.
En Especias el Explorador llevamos años ofreciendo productos de ajo de calidad al sector alimentario. Como proveedores especializados en ajo y especias, garantizamos:
- Materia prima 100% española, asegurando trazabilidad y calidad en cada lote.
- Capacidad de suministro constante, con pedidos adaptados a las necesidades de distribuidores y supermercados.
- Certificaciones de seguridad alimentaria, cumpliendo con las normativas europeas más exigentes.
- Asesoramiento personalizado, ayudando a empresas a optimizar su oferta y rentabilidad con nuestros productos.
Si buscas un proveedor de confianza para comprar ajo pelado al por mayor, ponte en contacto con Especias el Explorador. Te ofrecemos calidad, seguridad y un producto adaptado a las demandas del mercado. Solicita información sin compromiso y descubre cómo incorporar este producto a tu catálogo.
