En la elaboración del chorizo no solo importa la calidad del cerdo. El pimentón y el ajo empleados marcan la diferencia. ¡Hola a todos! Esperamos que esta semana se os... Leer más →
Te ayudamos a explotar todo el potencial del trigo con una receta tradicional y más que sana ¡Seguimos con las recetas! Últimamente estamos más enamorados de nuestra Región de Murcia.... Leer más →
Si sigues la tradición de no comer carne en Viernes Santo, esta receta te va a salvar el día ¡Esperamos que estés disfrutando de estos días de vacaciones! Hoy te... Leer más →
La maca es el superalimento ideal si la quinoa y la chía ya se te quedan cortas. Parece que, a mayor cantidad de propiedades en un alimento, ¡más lejos hay... Leer más →
Recetas para empezar a tomar cúrcuma de manera fácil y ¡saludable! La fama de la cúrcuma en nuestro país empezó hace no mucho, pero lo hizo con fuerza. Esta especia,... Leer más →
El ajo producido por el gigante asiático es un fuerte competidor del ajo 100% español Que China es un país-fábrica, productor en masa de todo lo que se le ponga... Leer más →
El grano de quinoa procede de Latinoamérica y contiene el doble de proteínas que cualquier otro cereal La quinoa es un grano originario de las regiones andinas de Bolivia y... Leer más →
Te contamos el proceso de elaboración del pimentón murciano La Región de Murcia es una de las zonas productoras tradicionales de pimentón en España. Durante décadas, la fabricación de este... Leer más →
La historia del azafrán está llena de curiosidades. El azafrán es una de las especias más valoradas alrededor del mundo. En la gastronomía española se encuentra presente en una gran... Leer más →
De origen dudoso, se afirma que el ajo fermentado se usaba en Corea como remedio medicinal. El chef norteamericano Bruce Hill, propietario del restaurante Bix en San Francisco, mira con... Leer más →
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