Los consumidores reclaman conocer el origen de los alimentos Estos días hemos conocido por medios como El País una noticia que podría afectarnos positivamente como consumidores. La Organización de Consumidores... Leer más →
Cubos. Latas. Bolsas. Botes. Cualquier envase que nuestro cliente necesite, ¡podemos hacerlo! En El Explorador sabemos que el formato y la presentación de los productos SÍ IMPORTA. Importa porque depende... Leer más →
Como buenos murcianos de toda la vida, sabemos apreciar un pimentón de verdad. En El Explorador trabajamos para recuperar un ingrediente maravilloso que hace mucho más que dar color a... Leer más →
Te enseñamos (solo) algunos de los tipos de pimienta más especiales. ¿Creías que era una especia simple? ¡Aquí vas a descubrir que no! La pimienta está en todas partes. Hasta... Leer más →
Sí, le echamos de menos. Porque el azafrán, debido a su alto precio, ha pasado a ser casi marginal en la cocina. En El Explorador queremos recuperarlo. ¿Te animas? ¿Alguna... Leer más →
Our peeled garlic cloves come to make cooking (and life) easier. Garlic. How good it is, how much flavor it gives to our dishes, doesn't it? But what about peeling,... Leer más →
Nuestros dientes de ajo pelados vienen para hacerte la cocina (y la vida) más fácil. Ajo. Qué bueno que está, cuánto sabor le da a cada plato, ¿verdad? Pero, lo... Leer más →
Receta para paladares atrevidos. ¡Pollo picante y ácido para empezar la semana a tope! El pimentón picante no se emplea tanto en la gastronomía española como el dulce. Hoy queremos... Leer más →
Seis especias para acumular energía y no perecer en el intento de volver al 'cole'. Bueno, pues el nuevo curso ya está aquí. Sabíamos que este momento iba a llegar.... Leer más →
El estragón no es un habitual de las recetas españolas. ¡Craso error! Los franceses llaman al estragón 'el rey de las hierbas', y no es casualidad. Ya es hora de que... Leer más →
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